Edirne son yıllarda turizmde önemli bir mesafe kaydetti.
Bu iyi gidişata komşu ülke Bulgaristan'dan gelenleri de katınca, birçok sektör ve ekonomi hayli canlandı.
Burada önemli olan sürekli geliyor olmaları değil, sürekli gelişlerin ve alışverişin sağlam bir temele oturtulmasının gerekliliğidir.
Ülkemiz ekonomik anlamda hareketli bir dönemde, bizler dahi market ve çarşı pazarda fiyatları takip edemez hale geldik.
Kaldı; Bulgaristan'dan gelenler nasıl takip etsin?
Ancak süreklilik istiyorsak bazı konulara özen göstermemiz gerek.
Komşu, her geldiğinde aynı ürünü farklı fiyatta bulduğu için ya gelmiyor, ya da daha ucuzunu bulmak için farklı rotalar arayışına giriyor.
Bulgaristan'dan gelenlerin birçoğu 'turist' kavramını tam olarak karşılamıyor.
Bunu hepimiz bildiğimiz halde, açıkça konuşmaktan imtina ediyoruz.
Bulgaristan'da yaşam şartları, kazançları belli.
Bu nedenledir ki, gelenlerin bir çoğu gezip-yiyip-içip, yanlarında fazla alarak götürdüklerini satarak kendi ülkelerinde de bir ekonomi yaratıyorlar.
Son dönemdeki fiyat artışlarıyla birlikte, her ne kadar Bulgaristan Leva'sının TL karşısında değer kazandığı görülse de al-sat yapıldığı anda bunu yapanlara 'kar kalmamaya' başladı.
Son dönemde Bulgarların seyrekleşmesinin temel nedeni bu.
Gönlümce gezip eğlenip, yanımda götürdüklerimi sattıktan sonra kar elde edemiyorsam, hatta Edirne'de harcadıklarımı karşılayamıyorsam neden o gideyim ?
Komşumuzun da temel felsefesi bu.
Tabi ki kentte ticaret yapanlar da, fiyat etiket bu tarz önemli konulara dikkat etmelidirler.
Bulgar komşularımızın kente gelmedikleri günlerde, durum ortada!
Tüm esnaf kapı önünde muhabbette.
***
Kentin bir diğer gündemi ise Tava Ciğer ve Köfte Zammı.
Herşeyin fiyatı artarken bu üründe fiyat artışı olmamasını bekleyemeyiz.
Ancak artıyorsa da diyecek bir söz yok.
Ekmek zammı yeni kabul edildi, fiyatı 4 liradan 5 liraya yükseldi.
Poğaça ve simit içinse yeni tarife verilmedi.
Bu ürünler temel gıda maddesi, 10 kuruşluk fiyat artışı toplumun tamamını etkiliyor.
Garibanın ana öğünü ekmek!
Tava Ciğer ise temel gıda maddesi değil.
Kimse yemese açıkça sı çokta önemli değil.
Ancak bu üründe de ETSO'nun yeni başkanı farklı bir uygulama yaptı.
Zam yapmadı, tavan fiyat belirledi.
Anlamı şudur ki; canınız isteyince 'zam istemeyin'
Kendine güvenen 120 liradan, canı isteyen de daha alt fiyattan satsın demek oluyor bu.
Zaman için de bekleyip ne olduğunu göreceğiz.
Edirne Belediyesi'nin de bu konuda lokantaları sınıflandıracağı bir çalışma içerisinde olduğunu duyduk, böyle olursa bu işler daha kolay olacaktır.
Lafı fazla uzatmadan toparlayalım.
Turizm kentiysek, ki buna itirazı olan yok.
Yol Haritası çok önemli.
Kentte bu anlamda olup bitene, bir an önce hep birlikte kafa yormak gerek. Yoksa mutsuz son kaçınılmaz.
