Özel Trakya Hastanesi Doktorlarından Diyatisyen Sude Karakurt, mevsim geçişlerinde bağışıklık sisteminin güçlenmesi beslenmeye çok dikkat edilmesi gerektiğini bildirdi.
Dyt. Karakurt, gazetemize yaptığı açıklamada, şunlara yer verdi:
“Hayatın her döneminde beslenme çok önemli özellikle mevsim geçişlerinde bağışıklığımız için beslenme şeklimize çok daha fazla dikkat etmek gerekiyor. Bu süreçte bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için antioksidanlardan zengin beslenmek oldukça önemli sebze ve meyve tüketimimizi arttırmamız gerekiyor yeşil yapraklı sebzeler soğan sarımsak gibi quarcetinden zengin sebzeler bağışıklık sistemimizi kuvvetlendirecektir.
OMEGA 3 TÜKETİMİ ÖNEMLİ
Bununla beraber omega 3 tüketimi oldukça önemli çünkü ne kadar omega 3 alabiliyorsak elzem olan yağ asitleriyle o kadar bağışıklık sistemimiz kuvvetleniyor.dolayısıyla Balık, semizotu ceviz fındık badem gibi besinleri tüketiyor olmak çok önemli
Diyette protein kalitesini arttırmak da bir diğer dikkat ettiğimiz noktalardan özellikle en kaliteli protein kaynaklarından yumurtaya beslenmemizde yer vermekte fayda var çünkü ne kadar kaliteli ve yeterli protein kaynağı alırsak vücudumuzda o kadar anabolizma sürecini yani yapım sürecini de arttırmış oluyoruz .
AKLA İLK GELEN C VİTAMİNİ
Bağışıklık sistemi deyince yine akla ilk gelen C vitamini özellikle turunçgiller portakal mandalina limon yeşil yapraklı sebzeler kuşburnu bunlar c vitamininden zengin gıdalar. Çinko yine enfeksiyonlardan korunmak için önemli bir mineral çinko tüketimini arttırmak için kurubaklagiller, yeşil yapraklı sebzeler, yine ceviz, fındık, badem gibi yağlı tohumlardan faydalanmak çinko seviyelerimizi arttırmada bize yardımcı olacaktır.
Son olarak Yeşil çay kış aylarında iyi bir flavonoidtir yine herhangi bir sağlık problemimiz yoksa günde 1-2 fincan tüketmemizi önermekteyim.”
Yavuz Göktaş
