Edirne son dönemde Bulgar turistlerin akınıyla hali, hazırda da iç turizmde de ivme alıp hızla ilerliyor.
Ancak Edirne aynı zamanda tarım, hayvancılık ve sınır şehri.
Ancak bu dönemde konuşulması gereken daha önemli bir konu var.
Edirne'nin kimliği ne olmalı
Yönümüzü nereye çevirmeliiz ?
Turizm ?
Tarım ?
Hayvancılık ?
Sanayi ?
Şu anda sadece gelenlerle ve elde olanlarla yetinen, pusulasız bir gemi gibiyiz.
Turizm tarafından işe bakacak olursak alt yapısı çok iç açıcı olmayan, gelen turistlerin büyük bir bölümünün Selimiye Camii'ni bildiği, diğer önemli tarihi ve tustik eserlerimizi bilmedikleri bid durumdayız.
Önceki hafta Tarım Bakanımızın katılımıyla Ticaret Borsası'nda stantlar açılıp coğrafi işaretli ürünlerimiz tanıtıldı.
Badem Ezmesi, Edirne Peyniri vs...
Yine söylemekte fayda var, Edirne'ye gelenlerin 'Tava Ciğer' dışında gastronomi anlamında bir bilgisi yok.
Tarım kısmına gelince, bu konuda da ciddi çalışmalar yapılmalı.
"Taş eksek taş çıkacak" dedikleri verimli topraklarımız var, bilinen tek ürünümüz 'çeltik' o da belli bir oranda biliniyor.
Sanayi kısmına gelirsek, sanıyorum kimse istemiyor burada herkes hemfikir gibi.
Vakit geç olmadan kentin sahipleri bir masa etrafında toplanıp kentin kimliğini acilen belirlemelidir.
