Edirne Tava Ciğer Ustaları Derneği Yöneticileri, Edirne Esnaf Odaları Birlik Başkanlığı görevine seçilen Kemal Cingöz’ü makamında ziyaret ederek, hayırlı olsun dileklerini ilettiler. Ziyarete Edirne Tava Ciğer Ustaları Derneği Başkanı Niyazi Yavuz, Yönetim Kurulu Üyeleri Kazım Gilhan, Nusret Deniz, Aydın Doğan, Serhat Yaz katıldılar.
Edirne Tava ciğer Ustaları derneği olarak, Edirne Tava Ciğerini daha iyi noktalara taşıyabilmek adına çalıştıklarını belirten dernek yöneticileri, “Amacımız ilerleyen dönemde tava ciğer ustası yetiştirmek ve sertifika vermek. Bunun dışında Edirne’nin önemli marka değeri olan tava ciğerin her nerede yapılıyorsa standartlara uygun şekilde yapılması adına çalışmalar yürütmektir. Bu anlamda Edirne Esnaf Odaları Birliği ile birlikte çalışarak, başarılı işler yapacağımıza inancımız tam” dediler.
Ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getiren EDESOB Başkanı Kemal Cingöz, “Bizler Esnaf Odaları Birliği olarak Edirne Tava Ciğeri’ni önemsiyoruz. Edirne’nin önemli bir yöresel yiyeceği olan tava ciğerin kalitesinin ve standardının korunması gerektiğine inanıyoruz. Bu konuda üzerimize düşeni yapmaya hazırız” dedi.
