Edirne’nin Karaş köyünde 2020 yılından bu yana lavanta üretimi yapan ve yerel markası “Edirne Lavanta” ile çeşitli doğal ürünler geliştiren Vedat Özmen, Edirne Gastronomi Festivali’nde, yeni bir ürünü olan “1938 Sonsuzluk” parfümünü tanıttı. Özmen, Atatürk’ün vefat ettiğinde yanında bulunan orijinal kokudan ilham alarak ürettiği bu özel parfümle Atatürk’ün anısını yaşattıklarını belirtti.
Festivalde gazetecilere açıklamalarda bulunan Özmen, “Bu özel kokuyu, halkın büyük ilgisini görerek tanıtıyoruz. 10 Kasım’a özel olarak ürettiğimiz ‘1938 Sonsuzluk’ parfümümüzü, festival sonrasında mağazamızda da bulabilecekler” dedi. Özmen, ayrıca lavanta ve diğer doğal ürünlerle geliştirdikleri sivrisinek kovucu gibi yenilikçi ürünlerden de bahsetti.
Vedat Özmen, lavanta üretiminin Edirne’de büyüyen bir sektör haline geldiğini belirterek, kooperatifleşmenin bu alandaki önemini vurguladı. “Kooperatifler, üreticilerin işini kolaylaştırır ve ürünlerin marka değeri kazanmasını sağlar. Ancak bunun için belediye veya valiliğin desteğiyle kapsamlı bir çalıştay yapılması önemli” dedi.
Mert Hamarat
