Trakya Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu'nda 'Uygulamalı Girişimcilik Dersi'nin konuğu, Edirne Tava Ciğeri'nin tanıtımında büyük katkıları olan ve girişimcilik alanında gençlere örnek oluşturan Tarihi Ciğerci Bahri Bey'in kurucusu Bahri Dinar oldu.
Yarattığı markasının hikayesini gençlerle paylaşan ve bu yolda yaşadığı zorlu süreçleri gençlerle paylaşan Bahri Dinar, "İnandığınız yolda asla yılmayın, yorulmayın. Benim bu süreçte çok zor günlerim oldu, ümitsizliğe kapıldığım zamanlar çok oldu. Ancak başarı, sabır ve emek işi. Sizlerde inandığınız yolda yılmadan yürürseniz, bir gün başarıyı yakalayacaksınız" dedi.
Bülent Sarıçiçek
