Vali Yunus Sezer ve eşi Canan Sezer'in başlattığı "Topraktan Tabağa Edirne Yemekleri" yemek kitabı Eylül ayında çıkacak. Kitabın hazırlıkları devam ederken, Edirne'nin gün yüzüne çıkmayan yemeğinin kalmaması için çalışmalar devam edecek.
MUSAKKA YAPTILAR
Proje kapsamında Vali Sezer ile eşi Canan Sezer mutfağa girdi ve bölgenin sevilen lezzetlerinden biri olan “Rumeli Musakkası” yaptılar.
Edirne’nin marka değerini artırmak için çalıştıklarını dile getiren Vali Sezer, “Edirne Yöresel ile ilimizin pek çok lezzetin ülke çapında tanıtımı ve dağıtımının yapıldığını, her geçen gün Edirne markasına katkının katlanarak arttığını belirtti.
Bülent Sarıçiçek
