Edirne'nin ünlü şekerleme ustalarından Arif Meriç, eşsiz tatlarıyla dikkat çeken ürünlerini tanıtırken renkli ifadeleriyle herkesi güldürdü. Meriç, özellikle manda kaymaklı, fındıklı ve kadayıflı "Ali Hülala" lokumunu vurguladı. Bu özel tatlının köklü bir geçmişe sahip olduğunu belirten Meriç, “Üç yüz dört yüz senedir atalarımız bu tatları yiyormuş. Ben de herkesi bu lezzeti denemeye davet ediyorum,” dedi.
"Soğuk havalarda bile bu lokumu yediğinizde içiniz ısınıyor ve eksi 35 derece olsa dahi koşma enerjisi buluyorsunuz," diyerek ürününe duyduğu güveni dile getirdi. Meriç, "Ali Hülala neden aliyyülala? Çünkü yiyen herkesin yüzünde bir mutluluk, bir enerji görüyorum," diye ekledi.
Arif Meriç’in geleneksel tariflere kattığı modern yorumlar, hem yerli hem de yabancı ziyaretçilerden büyük ilgi görüyor. Özellikle soğuk havalarda iç ısıtan tatlar arayanlar, Ali Hülala lokumunu denemek için sabırsızlanıyor.
Mert Hamarat
