Meriç İlçesi Alibeyköy'de yetişen lezzetiyle nam salan fıstık bundan sonra başat İstanbul olmak üzere sınır kapılarında da satışa sunulmaya hazırlanıyor.
İl Genel Meclisi Kasım ayı toplantılarına devam etti. Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mahmut Şahin il genel meclisinde yaptığı sunumda, yaptıkları icraatları hakkında bilgiler verdi. Meriç İlçesi'nin Alibeyköyü'nde yetişen ve lezzetiyle nam salan yer fıstığının üretimi ve satışı konularında önemli destekler verdiklerini dile getiren Şahin, şunları söyledi:
"Alibeyköy fıstığı kabuğundan çıkıyor, isimli projemizle burada kurulan kooperatife destek veriyoruz. Fıstığın üretiminde sorun yok. Hatta üretimi daha da arttırabiliriz. Ama satış konusunda sorunlarımız vardı. Örneğin bizim aracılığımızla bulunan pazarlarda özellikle fıstık ezmesinde gramaj farklılığından sorunlar oldu. Bunun nedeni de elle doldurum yapıldığı içindi. Birde fıstığın paketlenmesi de elle yapıldığı için görüntüsü iyi değildi. şimdi yapacağımız projeyle paketleme sistemi kurulacak. Bu şekilde başta İstanbul olmak üzere sınır kapılarında da Meriç'imizin fıstığı ve fıstık ezmesi gibi ürünler satışa sunulacak. Oradaki üretici poşete konularak satılan fıstığın gelirinden memnun değil. Bu nedenle fazla üretim olmuyor. Bu şekilde bir marka ürün haline gelmesiyle üretim daha da artacaktır."
Şahin, Kalkınma Ajansı olarak bölgeye yaptıkları diğer yatırımlar hakkında da bilgiler verdi.
Yavuz Göktaş
