2020'den beri lavanta üzerine çalışan Vedat Özmen, Edirne'nin Karaş köyünde lavanta yetiştiriyor. Lavanta bahçesinden elde edilen doğal yağları çeşitli ürünlerde değerlendiren Özmen, Edirne'de bir lavanta dükkanı açmaya karar verdiklerini belirtti.
Özmen, "bir dönüm lavanta yaklaşık dört-beş litre lavanta yağı üretiyor" diyerek üretim sürecini anlattı. Lavanta yağının parfümeri, kozmetik ve tıp alanlarında kullanıldığını, kendilerinin de bu yağları değerlendirerek ürünler yaptıklarını ifade etti.
DOĞAL SİVRİSİNEK KOVUCULAR
Özmen, doğal sivrisinek kovucuların üretiminde lavanta yağı ve diğer doğal yağlar kullandıklarını belirderek, Kimyasallara göre daha kısa süreli etkili olabilir, ancak cilde zararlı kimyasal içermiyor.Ürünlerinin içeriğinde limonotu yağı, nane yağı, sedir ağacı yağı, lavanta hidrosulu ve karanfil ekstraktı bulunuyor" dedi.
KOOPERATİFLEŞME VE MARKA DEĞERİ
Vedat Özmen, lavanta ve diğer değerli bitkiler için kooperatifleşmenin önemli olduğunu vurguladı. Özmen, "Kooperatifler, üreticilerin işini kolaylaştırır ve ses getirmesini sağlar. Ancak, devlet desteği olmadan kooperatiflerin marka değeri yaratmasının zor. Edirne’nin marka değerini artırmak için belediye veya valiliğin öncülüğünde büyük bir çalıştay yapılması gerekiyor" diye konuştu.
Mert Hamarat
