Edirne Valiliği’nden yapılan açıklamaya göre, Ata tohumlarının geliştirilmesi için Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’nce yürütülen proje kapsamında üretimi yapılan yerli ve milli tohum çerezlik ayçiçeğinin hasadı yapıldı.
Sıkı bir şekilde yürütülen çalışmaları yerinde inceleyen Vali Yunus Sezer, daha sonra çerezlik ayçiçeği ekim alanında incelemeler yaptı. Vali Sezer, hasadı yapılan "Karaduman" çekirdeğinin Edirne Yöresel adı altında paketlenip sunumunu yapmayı düşündüklerini, unutulan tohumları da hatırlatmayı ve devamını sağlamayı amaçladıklarını söyledi.
İncelemelerin ardından Edirne’ye özgü çerezler arasında yer alan, yeniden geliştirilmesi ve Edirne Yöresel markası ile tanıtımının yapılması için çalışmalara başlanılan “Karaduman” çerezlik ayçiçeğinin hasadı gerçekleştirildi.
Bülent Sarıçiçek
