BAKANLIKTAN ONAY GELDİ UYGULAMA BAŞLADI
Edirne Fırıncılar Odası’nın zam talebi, Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği tarafından değerlendirilerek bir süre önce bakanlığa gönderilmişti. Bakanlıktan gelen onayın ardından yeni fiyatlar yürürlüğe girdi. Fırıncılar, maliyetlerdeki artış nedeniyle zam yapılmasının kaçınılmaz olduğunu belirtirken, vatandaşlar bayram öncesi gelen bu artışa tepki gösterdi.
İLÇELERDE DAHA ÖNCE ZAMLANMIŞTI
Edirne merkezde ekmek fiyatı yeni zamla 15 TL olurken, Ramazan ayının başında İpsala, Enez, Keşan ve Uzunköprü ilçelerinde ekmek zaten 15 TL’ye satılmaya başlanmıştı. O dönemde de vatandaşlar fiyat artışına tepki göstermiş, fırıncılar ise un, maya, elektrik ve işçilik maliyetlerinin yükseldiğini belirterek zammı savunmuştu.
VATANDAŞ TEPKİLİ, FIRINCI MALİYETE DİKJAT ÇEKİYOR
Ekmek fiyatlarındaki artış vatandaşların bütçesini zorlamaya devam ediyor. Bayram öncesi yapılan zamla ilgili konuşan vatandaşlar, temel gıda ürünlerindeki fiyat artışlarının geçim sıkıntısını daha da artırdığını dile getirdi.
Öte yandan fırıncılar, artan maliyetler nedeniyle zam yapmak zorunda kaldıklarını belirtiyor. Un, maya, elektrik, doğalgaz ve işçi maaşlarındaki yükselişin ekmek üretim maliyetlerini katladığını ifade eden fırıncılar, fiyatların belirlenmesinde bu etkenlerin göz önünde bulundurulduğunu söylüyor.
EKMEK FİYATI DAHA DA ARTABİLİR Mİ?
Son dönemde yaşanan maliyet artışları ve ekonomik koşullar göz önüne alındığında, ekmek fiyatlarının ilerleyen süreçte daha da yükselebileceği belirtiliyor. Vatandaşlar ise özellikle dar gelirli kesim için ekmeğin ulaşılabilir fiyatlarda kalmasını istiyor.
Edirne’de ekmek fiyatlarındaki bu ani yükseliş, hem vatandaşlar hem de esnaf arasında tartışma konusu olmaya devam ediyor.
Bülent Sarıçiçek
