Edirne'nin meşhur Tava Ciğeri, üç ayrı fiyattan satılmaya başlandı.
Ciğercilerin yoğunlukla bulunduğu Alipaşa Orta Kapı caddesinde yan yana bulunan üç tava ciğer ustası da fiyatlarındaki farklılık dikkat çekti. Fiyat tabelalarıyla ilgili yasanın çıkmasıyla birlikte tüketici de fiyatları net görür hale geldi. Edirne'nin meşhur Tava Ciğercileri de fiyat listelerini dışarıya çıkartınca üç ayrı fiyat ortaya çıktı. Tava Ciğeri en yüksekten en düşüğe fiyatı ise şöyle oluştu. Porsiyonu 240 lira,200 lira, 170 lira.
FİYATI ARTIRAN SEBEPLER
Bu arada Tava Ciğerdeki bu fiyat farklılığının en büyük sebebinin ise işyerlerindeki istihdam olduğunun altı çizildi. Büyük işletmelerde daha fazla çılaşın olması fiyata yansımakta. Ayrıca verilen garnitür çeşitliği gibi etkenler de fiyata yansımakta.
Yavuz Göktaş
Allah korkusu olmayan bir toplumda her şey olur.Bulgar turizmi tamahkar karakterlere yağ bal oldu.Pazarda kestane satan kadına karı koca fiyat sordular.Bulgara 60 veriyom size 40 dedi 2 yıl önce.Zavallı fakir Bulgar'ın ne durumda olduğunu düşünmeden onu soymaya çalışan bir karakter hakim şehirde.2023 haziranında pazarda dolaşırken soğan 15,domates.23,salatalık 20 tl civarınadayken tesadüfen beni Urfa'daki pazardan arayan arkadaşım isteğim üzerine etiket fiyatlarını gönderdi.Soğan 5,domates 9 salatalık 12 tl...Ki Urfa sebze yetiştirilen bir bölge değildir.Çukurova besler Urfa'yı.Alipaşa gibi şehrin gözbebeği bir tarihi yapı cayır cayır yandığında Edirneli işte bu gözü doymayan karakterler yüzünden sevinmişti.Hatırlayın o zaman da yunan ve Bulgarlar yüzünden Alipaşa esnafı Edirnelinin yüzüne bakmıyordu.Aynı sokakta 3 fiyat mı normalll.3 ayrı karakter çünkü.
Porsiyonun kaç gram olduğuda yazılmalı.
Pişmiş ciğerin fiyatı kg olarak 1000-1500 arasında değişiyor. Evde pişirip yemek en güzeli.