Edirne Merkez İlçe ve Süloğlu Süt Üreticileri Birliği (SÜTÜB) Başkanı Mustafa Suiçmez ; “ Üreticimiz çok paralar kazanmıyor. Hayvancılık gerçekten ciddi emek isteyen bir sektör. Tarımda ciddi emek ister ama hayvancılık çok daha başka bir iş. Buğday, ayçiçeği ekersin gidersin gübresini, ilacını atarsın. Ama hayvancılık 365 gün 7/24 tatili olmayan bir iş.
KARA İNEK 10 GÜN TATİLE ÇIKAMAZ.
On günlük Kurban Bayramı geldi ama üreticinin izni yok. İşletmede hayvanları bakmak zorunda. Girdiler zaten belli. Hayvancılık tatil tanımaz. Eş, çoluk- çocuk ailede kim varsa o hayvanın üzerinde herkesin emeği var. Allah bereket versin ama devasa paralar değil. Hiç kimse bunu hesaplamıyor”.
Etin pahalı olmadığını savunan Mustafa Suiçmez ;“Yaygın basında sürekli gündeme getiriliyor ve ben çok kızıyorum. İşte, 'Kıyma 40 Lira oldu, şu kadar oldu bu kadar oldu' diye haberler yapılıyor. Eyvallah ama bir kilogram kıymayı 40 Lira verip aldın. 4 kişilik bir aile en az iki üç akşam üç dört çeşit yemeğinde bunu kullanabiliyor. Her Allah'ın günü sigara içenler var. Almışlar sazı eline,'Et pahalı et pahalı' . Her gün zaten et alınmıyor. Akşam olduğunda alkol de alanlar var. Ete gelince bağırıyorlar. Ama kendilerine yaptıkları bu harcamaları kısmıyorlar. 3 bin Liralık 4 bin Liralık cep telefonları elimizde. Ayda iki kilo kıyma alacak bir aile evine 80 Lira yapar. Betasus 7 yaşındaki çocuktan 70 yaşındaki dedeye nineye kadar o kuzuda, o inekten çıkan bir bardak sütte onların emeği var. Bunları kimse gündeme getirmiyor” dedi.
KIYMANIN KİLOSU 42 LİRA DEĞİL 60 LİRA OLMALI
SÜTÜB Başkanı Mustafa Suiçmez ; “Et bana göre ucuz ne pahalısı? Yemin ediyorum ucuz. Tüketiciler oturup objektif düşünsün. Et temel gıda maddemiz ve ihtiyacımız. Ama diğer söylediklerim temel ihtiyacımız değil. Ama onlara o kadar çok paralar veriliyor ki? Acaba bunlar için pahalılığı gündeme getiriyoruz mu? Diğerlerini de sıralayabilirim. 20 - 25 Lira'ya fileni doldurup 4 kişilik ailenin ihtiyacını karşılayabiliyorsun. Ama bir bakmışsın sigaranın en kralını yakmış tüttürüyor. O sigara parası için bağırmıyor. O parayı hiç konuşmuyor. Ama patlıcan, domates, biber ne varsa bir bakıyorsun enflasyon sepetinde şöyleymiş böyleymiş diye kocaman kocaman ekonomist adamlar da çıkıyor televizyonlarda tartışmasını yapıyor. Kıymanın kilosu olmuş 42 Lira diyerek bağırılıp çağırılıyor. Kıymanın kilosu 60 Lira olmalı. Kişilerin sosyal harcamaları da tartışılsın. Bu bir kilo kıymanın üretiminde bu ne kadar insanın emeği var? Bu da göz önüne alınsın. 7 yaşındaki torun ahıra giriyor hayvanın altını çekiyor. Daha sonra anası daha sonra babası daha sonra ninesi giriyor ot atıyor. Tüm aile seferber oluyor. Sağlığımız için lazım olanlara bağırılıyor, hem kesesine hem sağlığına zarar olanlar için hiç kimse konuşmuyor.”diye konuştu.
Emre SEDEF
21 Ağustos 2017 Pazartesi 10:00